Черной смородины семян масло рафинированное

Масло семян черной смородины

Внешний вид: однородная прозрачная жидкость
Плотность: 919 г/см3
ГЛБ: 7
Йодное число: 173-182
Способ получения и вид: рафинированное, холодный отжим
Производство: Украина

Жирно-кислотный состав: линолевая 40-50%, олеиновая 10-12%, пальмитиновая 6-10%, линоленовая 21-35% (альфа-линоленовая 10-16%, гамма-линоленовая 11-18%), стеариновая ок. 2%

Кроме этого содержит фитостеролы (приемущественно бета-ситостерол), гамма-, альфа-токоферол, каротиноиды, редкие жирные кислоты: стеаридоновая (С18:4), дигомолинолевая (С22:2), эйкозеновая (С20:1).

Масло семян черной смородины – ценное диетическое и косметическое масло, содержащее незаменимые для организма вещества, омега-3 жирные кислоты (далее ЖК), а также омега-6: линолевую и редкую гамма-линоленовую ЖК в значимых количествах, наряду с маслами бораго, примулы вечерней, шиповника, конопли.
Названия линолевой и линоленовой ЖК произошли от греч. «linon» - лён, из семян которого были впервые выделены.

Получая эти жирные кислоты извне, в т.ч. с пищей, организм человека и животных синтезирует вещества по типу паракринных гормонов, которые поддерживают местный иммунитет, принимают участие в воспалительных и защитных реакциях кожи, а также обеспечивают целостность и пластичность дермального барьера.
Эти гормоны ещё называют «эйкозаноидами» - от греч. слова «эйкоза» - двадцать, это молекулы в виде цепочек из двадцати и более атомов углерода с несколькими ненасыщенными связями; от количества этих связей зависит активность эйкозаноидов.
Эйкозаноиды являются медиаторами иммунной системы, регулируют процессы кровообращения, расщепления и синтеза жиров, тонус гладкой мышечной мускулатуры внутренних органов, помогают выводить токсины, одним словом, вносят значимый вклад в обмен веществ и работу организма в целом.

Недостаток, как и дисбаланс полиненасыщенных ЖК может привести к сухости и шелушению кожи, к чрезмерному ороговению и акне, к плохому заживлению ран, выпадению волос, а на системном уровне - к разнообразным эффектам старения (атеросклерозу, ожирению, сахарному диабету, артериальной гипертензии), аутоиммунным заболеваниям.

В косметологии масло семян черной смородины применяют:

- для поддержания нормальной увлажненности кожи и ёё эластичности;
- как анти-эйдж добавка для устранения сухости кожи, разглаживания морщин и обновления эпидермиса;
- как противовоспалительный и противозудный актив при экземе, неродермите, атопическом дерматите;
- в качестве себорегулирующей добавки при угревой болезни и акне, гиперкератозе кожи;
- при выпадении волос у мужчин и женщин, обусловленном гормональными причинами;
- в постпилинговый период, после травм и ожогов для стимуляции регенерации;
- в детской косметике.
Масло семян черной смородины может быть эффективной пищевой добавкой в комплексе мероприятий для устранения предменструального синдрома у женщин (ПМС).

Дозировка в косметические средства: 10-20%. В чистом виде не использовать.

По причине высокого содержания ПНЖК в составе масла черной смородины , которые быстро окисляются под воздействием ультрафиолета , лучше его не использовать в дневных кремах и солнцезащитной косметике, а также добавлять антиоксиданты и стабилизирующие масла в рецептуры.
В качестве эффективного антиоксиданта можно использовать СО2 экстракты розмарина или шалфея, в количестве 0,1% от общего веса масла.

Хранить масло следует в холодильнике, без доступа света и воздуха. Не подвергать длительному нагреванию.