Глицерин Моностеарат 90%
Моностеарат глицерина (GMS 90)
Страна происхождения: Малайзия
Область применения: косметические изделия, фармацевтика, пищевая промышленность, производство полиэтиленовых изделий, полипропиленовых изделий
Глицерин моностеарат являет собой смесь моноэфиров жирных кислот и глицерина, главным образом стеариновой и пальмитиновой кислот. Содержание моноглицерида 40%. Не является классическим эмульгатором. Образует стабильные эмульсии в присутствии дополнительных поверхностноактивных веществ (анионоактивных и неионогенных). С помощью этого эмульгатора можно создавать эмульсии масло/вода, вода/масло. Моно- или диглицериды пищевых жирных кислот в силу своей полной физиологической безвредности используют в качестве эмульгаторов в пищевых продуктах, а также в фармацевтических и косметических средствах. Эмульгатор глицерин моностеарат хорошо подходит для создания кремов с приятной легкой текстурой. С его помощью можно создавать кремовую эмульсию, которая хорошо удерживает активные вещества и витамины. Моностеарат глицерина — это хороший выбор для создания крема-базы, молочка для тела или лица, сыворотки.
Органолептические показатели
| Внешний вид | порошок |
|---|---|
| Запах | Свойственный данному продукту |
| Цвет | От белого до светло-желтого |
Физико-химические показатели
| Кислотное число, мг КОН/г | 1,3 |
|---|---|
| Число омыления | 160,8 |
| Температура плавления,°С | 59 |
| Свободный глицерин, % | 3,9 |
| Содержание моногрицеридов, % | 90,2 |
| Йодное число, мг I2/100г, не более | 0,6 |
Хранение: Хранить в упаковке в сухих, чистых помещениях, которые защищают его от действия прямых солнечных лучей и атмосферных осадков, на расстоянии не менее 1 м от закрытых источников тепла при температуре от 0° С до 35° С.
Синонимы: Glycerol monostearate; Glyceryl monostearate; Glycerin monostearate;Stearic monoglyceride; Monostearin; GMS
Похожие товары
Воск Эмульсионный
21 грн
Ксантановая камедь
31 грн
Глицерил стеарат цитрат (Ercawax CE V)...
53 грн
Гуаровая камедь
20 грн
Коньяк маннан (коньяковый глюкоманнан)
64 грн
Ксантановая камедь косметическая
59 грн
Сам по себе глицерин моностеарат создает довольно легкую, жидкую эмульсию типа молочка, хорошо сочетать его с загустителем типа камеди или гелеобразователя для более густой текстуры.